Ernährung for Future
Eine ausgewogene Ernährung spielt in jeder Lebensphase eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und Entwicklung des Menschen. Besonders die ersten 1000 Tage – von der Schwangerschaft bis zum zweiten Lebensjahr – bilden ein sensibles Zeitfenster, in dem die richtige Nährstoffversorgung das Fundament für lebenslange Gesundheit legt.
Im Kindesalter kann eine ausgewogene Ernährung körperliches Wachstum, geistige Entwicklung und das Immunsystem stärken, während Mängel langfristige Folgen haben können. Auch im späteren Leben bleibt die gezielte Aufnahme von Makro- und Mikronährstoffen wichtig, um Mangelerscheinungen vorzubeugen und den Körper optimal zu versorgen.
Ansprechpartnerin zum Grundwissen Ernährung
Elisabeth Keese
MSc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Kiel
E-Mail: elisabeth.keeseyahoode
Natürliche Ernährung des Menschen
Eine natürliche und gesunde Ernährung des Menschen ist eine Kombination aus pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln. Das Fleisch ist dabei das nachhaltige und natürliche Kraftpaket für unseren Körper. Diese Broschüre erklärt zusammengefasst alles Wissenswerte.
Ansprechpartner
Dr. med. Heinrich Stephan Herding
Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin
25704 Meldorf
Junge Gesichter aus der Landwirtschaft
Junge Menschen erzählen Euch, wie sie zur Landwirtschaft oder zu angegliederten Berufen gekommen sind. War es ein gerader Weg, sind sie über Umwege in die Landwirtschaft gekommen, war es einfach Zufall oder haben Sie einen Hof zu Hause?
Allgemeine Dienstleistungen in der Landwirtschaft
Viele wissen nicht, dass es dieses gibt. Was ist das? In unserem Land werden regelmäßig in vielen Bereichen Proben gezogen und untersucht.
Urlaub auf dem Bauernhof
Im sogenannten „echten Norden“ gibt es zahlreiche Bauernhöfe, auf denen man Urlaub machen kann. Vom Reiterhof über den Mitmachhof bis hin zum Landurlaub finden die Gäste eine große Auswahl vor.
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